200g Mehl 200g Salz ca. 125 ml Wasser
Alle Zutaten gut durchkneten bis eine geschmeidige Masse entsteht.
Trocknen im Backofen: (pro 1/2cm Dicke) 1 Std. bei 75 Grad, dann 1/2 Std. bei 100 Grad, dann 1/2 Std. bei 125 Grad, dann 1 Std. bei 150 Grad.